2013-07-29

梅シロップ できました~

このブログで6月23日に報告した梅の収穫から先日やっと梅シロップが完成しました。

氷砂糖と青梅にお酢を少し入れるレシピで作ってみました。

漬けて1ヶ月ほどしたらエキスの出てしまった梅の実を引き上げて、シロップを鍋で沸騰させずに15分ほど煮るとあったのでその通りに。


これが取り出した梅(シワシワです)
 
 
お鍋で煮ました(残っていた砂糖もすっかり溶けました)
 

そのとっても甘いシロップをソーダで割って

梅の味もしっかり出ていて結構おいしくできました。でもカロリーは高そうですよね。なんったて「砂糖水」ですから。

しわしわの梅の実も捨ててしまうのはもったいなかったので、そのしわになった果肉をナイフでこそげ砂糖で煮詰めて「梅ジャム」に変身させました。

子供はシロップよりその梅ジャムの方が気に入ったようで、パンに塗ったりヨーグルトに混ぜたりして食べています。

ちなみにこれは「スパークリングワイン」見た目は梅ソーダと変わりませんよね。

実は昨日は結婚(式)記念日だったのでワインでお祝い
 
梅シロップは2リットル以上出来たのでこの夏は「梅ソーダ」の毎日になりそうです。
 
 
 

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2013-07-18

ポスティング(チラシ)効果!??

先日いただいたお問い合わせの電話・・・
お客様:「ポストに入っていたチラシを見て電話したのですが」
 
こちらのチラシです
 
ここ数か月暑さに負けてポスティングをしていなかったのでお電話いただいた時にどちらのエリアの方かなぁ?と思いを巡らせました・・・
 
そしてお住まいを聞いて  んん~?半年くらい前に配った場所だったかなと思いながらお話をさせていただいたのですが、
 
その後確認してみたところなんと昨年の4月(2012年4月)に配ったエリアだったのです。(私の記憶も本当に曖昧ですよね~)
1年と3か月もの間、私たちのチラシをキープしておいて下さったのですね。
本当に感謝です。
 
ちらしポスティングの反響率は1000枚配って3件ほどだそうです。その反響が配ってからどれほどの期間の中で起こるのかはハテナ?ですが、チラシを見て教室を知っていただき興味を持っていただけるとありがたいです。
 
こうしてチラシ効果を実感すると「よっし!頑張って配りに歩くぞ~」と思い立つつのですが・・・ちょっと日差しが強すぎますよね。
 

 

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2013-07-09

ユニフォーム その2

梅雨明けとともにこの猛暑。 汗っかきの私には苦痛以外の何物でもありません。
オーストラリアに避暑に行きたいです・・・
皆さんも熱中症には気を付けてお過ごしください。

前回お伝えした「吉見イングリッシュ」のユニフォーム、胸元のロゴだけでしたが
今回は後ろ(背中)のサインもできましたのでお披露目です。

「ヨシミ イングリッシュ 検索」です。

が、我が子に「えっ!ダサッ。これじゃ電話したくないよ」と言われ・・・
大人の生徒さんと小学生生徒さんの保護者の方にも「ちょっと微妙ですね(笑)」的なコメントをいただき・・・

デザイン再考→

背中をカタカナにしたのにはそれなりの理由もあるのですが
(小学生やご年配の方でも誰でも読める!!)(吉見は漢字でもと思ったのですが英語教室ならカタカナの方が合っているかも)など

やはり英語に興味がある方が対象の教室ですから「Yoshimi English」くらいは読める方がアクセスしてくださるであろうと期待を込めて

→こうしてみました

「Yoshimi English 英会話 検索」です。
 
 
いかがでしょうか少しは英会話教室っぽくなったでしょうか??
 
ちなみにこのマークの中の緑色のへの字の形は何だかわかりますか?
 
オーストラリアの形なんです。(講師の出身地)
 
4年生の生徒さん二人から「埼玉県?、アメリカ?」との回答が、オイオイですよ。
 
これから毎日これらのポロシャツ姿でレッスンはもちろんお買い物にも行ってきます。
 
このシャツを見かけたらそれは私たち本人です。どうぞよろしく。
 
デザインへのご感想もお待ちしております。
 
 

小学3~6年生対象 新クラススタート・金曜日5PM

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